Набор трав и специй Коньяк по-латгальски - фото, характеристики, описание, цена, купить в Красноярске

Набор трав и специй "Коньяк по-латгальски"


Набор трав и специй "Коньяк по-латгальски"

Категория: Наборы трав и специй
Артикул: 000498
товар в наличии
Цена: 145 р.
В корзину
Описание

Коньяк по-латгальски.

Настойка по-латгальски – самый распространенный способ облагородить самогон «под коньяк». Рецепт был изобретен в Латгалии – исторической области современной Латвии, имеющей давние традиции самогоноварения. Вариаций этого напитка встречается чрезвычайно много, но есть один классический рецепт, который применяется поколениями и всегда дает хороший, устойчивый результат.

Состав: щепа дубовая, гвоздика, мускатный орех, кориандр, ванилин.

Рецепт: Из трех столовых ложек сахара сварить сироп или растворить сахар в небольшом количестве самогона. Специи из пакетика высыпать в ёмкость и залить тремя литрами самогона двойной перегонки или спирта крепостью 50%. Добавить предварительно подготовленный сахар. Выдержать в темном месте 3 недели. Отфильтровать, разлить по бутылкам и выдержать 2-4 месяца. Чем дольше напиток будет настаиваться, тем лучше будет его вкус и тем больше он будет напоминать реальный коньяк.

Сопутствующие товары

  • Винометр бытовой предназначен для наблюдения за процессом брожения при приготовлении браги и вин.
    55 р.
  • Эти дрожжи отличаются простотой в употреблении. С правильным их использованием может разобраться без труда даже неопытный человек. Особо отметим, что дрожжи не создают обильную пену, их применение не требует проведения процедуры предварительной активации. Дрожжи «Пакмая Кристалл» обеспечивают высокую интенсивность процесса брожения. На практике это означает, что он может быть полностью завершен, менее чем за 5 дней. Высокие показатели жизнестойкости дрожжевого штамма. На практике брожение с использованием данного продукта способно обеспечить до 18% об.
    50 р.
  • Мерный цилиндр предназначен для определения крепости дистиллята и контроля качества готового продукта. Изготовлен из пищевого пластика.
    100 р.
  • Гидрозатвор двухкамерный в сборе.
    130 р.
  • DoubleSnake C48 самый стойкий и мощный штамп спиртовых дрожжей. Способен работать с высоко- кислотными яблочными брагами. C48 имеют самую высокую спиртовую толерантность и способны выбраживать до 21% алкоголя в браге. Отличается улучшенной органолептикой и повышенным выходом готового продукта. Турбо дрожжи отличаются от обычных благодаря наличию в составе блокаторов сивушных масел и вредных примесей. Такие дрожжи значительно безопасней обычных, в процессе брожения в них не образуются вредные вещества и примеси. Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов. Во время брожения отсутствует пено -образование.Т
    230 р.