Самогонный аппарат Wein 3, 50 л + термокомплект (Акция!!!) - фото, характеристики, описание, цена, купить в Красноярске

Самогонный аппарат Wein 3, 50 л + термокомплект (Акция!!!)


Самогонный аппарат Wein 3, 50 л + термокомплект (Акция!!!)

Категория: Самогонные аппараты ВЕЙН
Артикул: 000884
Рейтинг:
товар в наличии
Цена: 18 990 р. 19 980 р.

Термокомлект для самогонного аппарата Вейн 50 л не только «утеплит» ваш самогонный аппарат, но и стабилизирует весь процесс перегонки. Состоит из нескольких кожухов, которые одеваются на куб и нижнюю часть колонны. Прочно крепятся с помощью специальных липучек.

Материал - войлок и искусственная кожа

Толщина термокомплекта - 5 мм

Достоинства термокомплекта

1.  Обеспечивают тепловой баланс внутри куба и колонны.

2. Увеличивают скорость перегонки за счет более быстрого выхода на рабочую температуру.

3.  Экономит электроэнергию за счет снижения потерь тепла в атмосферу.

4. За счет сдерживания тепла внутри бака регулирует температуру в помещении, не допускает «парилки».

Wein 3 — новое слово в поколении аппаратов Wein. В третьей модификации аппарат стал еще более безопасным, а разборная колонна на кламповых соединениях открывает безграничные возможности для думающего винокура. Аппарат способен выдавать чистый и ароматный напиток крепостью до 95%.

 

   Конструктивно Wein 3 является аппаратом колонного типа. Главное отличие от предыдущих версий — полностью разборная конструкция. Съемная крышка перегонного куба облегчает промывку аппарата, а разборная колонна на кламповых соединениях позволяет настроить аппарат под конкретную задачу. Каждое кламповое соединение снабжено прокладкой, что обеспечивает их полную герметичность. 

   Дефлегматор рубашечного типа выполняет функцию сухопарника — очищает самогон от примесей. А вместо привычного змеевика внутри холодильника — трехниточный теплообменник, в котором охлаждается очищенный продукт. Высота колонны подобрана оптимальным образом, чтобы тяжелые фракции примесей не поднялись до верхней части царги и не прошли дальше.

   Процесс очистки и получения чистого спирта или дистиллята происходит в вертикальной колонне, поэтому термометр расположен не на баке, а в верхней части колонны. Аппарат совместим с любыми типами плит, в том числе с индукционными. 

 

 

Самогонный аппарат Вейн 3, диоптр, царга, гидрозатвор, джин-корзина

 

 

Особенности самогонного аппарата Wein 3, 50 л

1. Кламповые соединения аппарата

Аппарат оснащен кламповыми соединениями и на перегонном кубе, и на колонне. Это обеспечивает более удобную промывку и эксплуатацию аппарата.

2. «Правильная» ароматизация продуктов

Многие самогонные аппараты имеют ароматизаторы. Но главная их проблема в том, что ароматизацию невозможно провести только на этапе отбора «тела», что является единственно правильным вариантом. Ингредиенты отдают максимально концентрированный букет в самом начале на этапе отбора «голов», которые не подходят к употреблению. КПД ароматизации в таком случае значительно снижается. В аппарате Вейн ароматизатор устроен таким образом, что заложить ингредиенты возможно на любом этапе перегонки без разбора всей конструкции. 

3. Увеличенная безопасность

В бак аппарата вмонтирован подрывной клапан. Он исключит резкое увеличение давления внутри куба.

4. Широкий диаметр труб колонны

Чаще всего именно небольшой диаметр труб в колонне является «узким горлышком», не позволяющим выйти производительности аппарата на принципиально новый уровень. В Wein 3 внутренний диаметр труб — 4 см, поэтому риск закупорки снижен до минимума. Отчасти, именно такая ширина позволила добиться высокой скорости перегонки.

5. Тройное охлаждение

Чем эффективнее используется холодная вода, тем больше скорость перегонки и тем меньше будут ваши траты на воду. Для оценки эффективности охлаждения достаточно посчитать площадь охлаждающей поверхности. Для сравнения, — внешняя площадь поверхности 3 прямых трубок(на Вейн) на 57% больше, чем 1 трубки змеевика (на других аппаратах) при одинаковой абсолютной длине. Значит и эффективность охлаждения будет заметно выше.

6. Восемь режимов работы аппарата

Рано или поздно любой самогонщик приходит к желанию попробовать что-то новое. Не надо покупать другое оборудование, просто измените конструкцию аппарата и открывайте новые горизонты в самогоноварении.

7. Большой ассортимент дополнительного оборудования

Производитель  предусмотрел ряд аксессуаров, которые позволят качественно расширить возможности аппарата Вейн:  ректификационные колонны двух типов, дополнительная царга, ароматизатор, устройство контроля крепости, насадки Панченкова и другие.

 

8. Модернизированная крышка перегонного куба

Чтобы колонна устойчиво крепилась на баке, наши инженеры переработали конструкцию крышки. Они разработали простой, но эффективный укрепляющий элемент в виде сужающегося конуса. Это позволяет без увеличения толщины крышки сделать всю конструкцию аппарата более крепкой и сбалансированной. 

Модернизированная крышка Вейн 3

 

 


Режимы работы аппарата Wein 3

 

 

Режим потстилл

 

 

 

   1. Режим «потстил»

Режим для максимально быстрой перегонки браги в спирт-сырец крепостью 35-40%. Отбор голов и хвостов не производится. Использовать насадку Панченкова не нужно.

 

 

 

 

 

 

Режим самогонного аппарата

 

 

 

 

   2. Режим самогонного аппарата

Этот режим используется только для первой перегонки  фруктовой и зерновой браги с последующей перегонкой в режиме укрепления. Этот режим — замена режиму «постил», если предполагается перегонка фруктовой или зерновой браги.  В этом режиме необходимо использовать медную насадку Панченкова.  Отбирать хвосты и головы не нужно.

 

 

 

 

 

 

 

Режим укрепления Вейн 3

 

 

 

   3. Режим укрепления

Максимальная очистка и высокий градус напитка достигается за счет того, что на дефлегматор подается холодная вода, которая ускоряет отделение примесей. Рекомендуется установить насадки Панченкова, которые дополнительно увеличивают крепость выходного продукта.

 

 

 

 

 

 

 

 

Режим ректификации Вейн 3

   

 

 

   4. Режим ректификации

Режим ректификации обеспечивается установкой дополнительной царги или нескольких царг. С увеличением высоты колонны усиливается тепломассообмен в колонне и достигается максимальная крепость напитка — до 95°.

 

 

 

 

 

 

 

Режим тонкой настройки

 

 

 

 

   5. Режим тонкой настройки

В режиме управлять охлаждением дефлегматора можно  максимально точно. В этом поможет специальный зажим Гофмана. Онувеличить точность отбора "голов" и "хвостов" и максимально повышает полезный выход продукта. Режим предназначен для опытных винокуров.

 

 

 

 

 

 

Режим ароматизации Вейн 3

 

 

 

   6. Режим ароматизации

Режим необходим для придания напитку своего вкуса и аромата прямо во время перегонки. В конструкции используется ароматизатор с независимой закладкой ингредиентов, что позволяет их закладывать в требуемый момент перегонки. Только так достигается максимальная передача вкуса и аромата.

 

 

 

 

 

 

Режим приготовления зерновых дистиллятов

 

 

   7. Режим приготовления зерновых дистиллятов

Предназначен для приготовления напитков из солода: виски, бурбон или скотч. При перегонке зерновой браги из сырья необходимо удалить бражные соединения, но при этом сохранить злаковый вкус и запах.

Чтобы добиться этого эффекта, в царгу вставляют  несколько насадок Панченкова. Они абсорбируют серу и сохраняют приятный аромат и злаковый вкус.

 

 

 

 

 

 

Режим созревания браги

 

 

 

   8. Режим созревания браги

Нет подходящей емкости для настаивания браги? Используйте куб аппарата Вейн . Установите устройство с гидрозатвором на крышку бака, и идеальная тара для созревания браги готова. Пищевая нержавеющая сталь гораздо лучше любого пищевого пластика. Брага не вберет в себя ничего лишнего.

 

 

 

 


 

Характеристики

 

  • Высота бака с крышкой — 44,5 см
  • Высота в сборе — 104,5 см
  • Диаметр бака — 40 см
  • Толщина дна — 5 мм
  • Толщина стенок — 1,5 мм
  • Внутренний диаметр колонны — 3,5 см
  • Высота колонны — 60 см
  • Высота дефлематора — 17 см
  • Вес — 11 кг


Сопутствующие товары