- Бренд: Speidel
- Страна производства: Германия
- Вес: 4 кг
- Объем: 60 л
- Материал: Пищевой пластик
- Вид: Емкость
- Длина: 51 см
- Ширина: 35 см
- Высота: 62 см
Магазин СибКлад является эксклюзивным представителем бренда SPEIDEL в Красноярском крае.
ОПИСАНИЕ
Овальный бак-ферментер SPEIDEL объемом 60 л выполнен из пищевого пластика. Материал является стойким к воздействию агрессивных сред, при этом он ничего не выделяет в среду сбраживания.
У бака-ферментера очень удобная заливная горловина, а также резьбовой люк. В люк можно по необходимости установить заглушку или гидрозатвор (приобретается отдельно). В нижней части бака SPEIDEL есть резьбовой фитинг, куда можно вкрутить заглушку или кран (приобретается отдельно). В комплект поставки входит одна заглушка. Высота крана рассчитана так, чтоб он был выше уровня дрожжевого осадка, что удобно при переливе сброженного сусла. Таким образом, дрожжевой осадок останется на дне бака, а осветленное сусло переливается, не смешавшись с дрожжами. Высота бака составляет 52 см, а его ширина 35 см.
Основными достоинствами бака-ферментера SPEIDEL являются его гладкая поверхность и толстые стенки, которые обеспечивают качественное брожение и сохраняют аромат, а также облегчают мойку и позволяют минимизировать присутствие чужеродной бактериальной флоры. Во время чистки бака-ферментера избегайте использования абразивных материалов. Благодаря овальной форме бака, его можно поставить в угол, таким образом бак не будет занимать много места. Максимальная температура жидкости и среды, при которой бак сохраняет свои свойства - 60°С.
Пластиковый овальный бак-ферментер идеально подходит для сбраживания и хранения:
- › Муста
- › Любых видов браг
Наличие углов в овальном баке исключает возможность его использования для:
