- Вид: Saaz (Жатецкий)
- Производитель: Чехия
- Форма: Гранулы тип 90
- Масса нетто: 50 г
- Альфа-кислоты: 3,5 %
Названный по имени города Жатец, Saaz является основным благородным хмелем Чешкой Республики - на его долю приходится более 80% от общей площади всей стране. Хмель ароматический. Незаменим для подлинно чешского пива типа Pilsner. Ароматические и вкусовые характеристики: мягкие, приятно пряные и травянистые нотки. Хмель Saaz, выращенный в других регионах, не имеет того же диапазона и баланса вкуса как чешский сорт.
