• Бренд: Castle Malting
• Доля в засыпи: До 30 %
• Влажность: До 5 %
• Экстрактивность: Мин. 78 % дм
• Цвет: 20 EBC
• Вязкость: Макс 1.65 мПа
• Диастатическое питание: Мин. 150 дм 
• БЕСПЛАТНЫЙ помол солода. ( При приобретении солода в наших магазинах , услуга предоставляется бесплатно! Помол производится только на оплаченный товар и в присутствии покупателя в магазине СибКлад г. Красноярск ул. Дудинская 1. Если покупатель настаивает на помоле в его отсутствие, то всю ответственность за степень помола, ароматические и органолептические свойства солода, покупатель берет на себя)

Бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220°C, интенсивный аромат.

Шато Cara Blond® придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет. Отличительной особенностью карамельных солодов является наличие в них стекловидных зерен – источника обязательных неферментируемых компонентов, благодаря которым настоящий карамельный солод усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены.

Применение: Легкие лагеры и эли, слабоалкоголь-ное и безалкогольное пиво, белое (пшеничное) пиво.

• Вес: 25 кг.
• Доля засыпи: до 30 %
• ЕВС: 20
• Страна производитель: Бельгия
• Бренд: Castle Malting

Оставить отзыв