Солод Ячменный пивоваренный "Cara Blond" (Castle Malting), мешок 25 кг


Солод Ячменный пивоваренный "Cara Blond" (Castle Malting), мешок 25 кг

Категория: Солод для пивоварения
Артикул: 003855
Рейтинг:
товар в наличии
Цена: 2 880 р.


Бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220°C, интенсивный аромат.

Шато Cara Blond® придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет. Отличительной особенностью карамельных солодов является наличие в них стекловидных зерен – источника обязательных неферментируемых компонентов, благодаря которым настоящий карамельный солод усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены.

Применение: Легкие лагеры и эли, слабоалкоголь-ное и безалкогольное пиво, белое (пшеничное) пиво.

  • Вес: 25 кг.
  • Доля засыпи: до 30 %
  • ЕВС: 20
  • Страна производитель: Бельгия
  • Бренд: Castle Malting