- Бренд: Gervin
- Вид: Винные дрожжи
- Производитель: Великобритания
- Вес: 8 г
- Применимость: 23-25 л
- Температурный диапазон: 12-15°C
- Состав: Питательные вещества, сухие дрожжи, витамины, микроэлементы, пеногаситель.
- Наличие живых дрожжевых клеток: -
- Дикие дрожжи: -
- Спиртуозность: 11-15%
- Длина: 70 мм
- Ширина: 70 мм
- Высота: 2 мм
- Назначение: Для красного вина
Винные дрожжи Mangrove Jack VR21
Штамм, подходящий для всех стилей красного вина (за исключением вин с высоким содержанием алкоголя выше 15% ABV), эти умеренные ферментирующие дрожжи производят хорошо структурированные, хорошо сбалансированные вина с улучшенными темными фруктовыми нотами и хорошей длиной неба. Положительное органолептическое воздействие этого штамма позволяет повысить сортовую экспрессию плодов без ущерба для природных качеств винограда.
Подходит для Каберне Совиньон, Сира, Шираз, Зинфандель, Гренаш, Темпранильо, Санджовезе и многое другое.
Способ применения: не требуется регидратация-добавьте непосредственно к виноградному суслу и хорошо перемешайте. Для получения наилучших результатов ферментацию проводят при температуре 18-28 ° C (64-82 ° F).
Рекомендации по хранению: хранить в прохладном, сухом месте.
