Сибклад
Онлайн-супермаркет товаров для вашего хобби в Красноярске
Каталог
Приготовление спиртных напитков
Бондарные изделия
Казаны, Саджи, Мангалы, Печи, Посуда
Автоклавы, Коптильни, Сыроварни
Всё для изготовления колбас, вяленого мяса и рыбы
Прессы, мельницы, измельчители для фруктов, овощей и зерна
Поисковое оборудование
Туризм и отдых
Инструменты TM FISKARS
Сельское хозяйство
О компании
Блог
Бренды
Сервис
Условия оплаты
Условия доставки
Бонусная программа
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
Правила выдачи заказов оплаченных онлайн
Пользовательское соглашение об участии в программе лояльности
Контакты
+7 (391) 986-69-84
+7 (391) 986-69-84+7 (391) 986-69-84
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Отложенные0
  • Сравнение товаров0
Ваш город
Красноярск
sibklad@leksmo.ru
г. Красноярск, ул. Дудинская 1

г. Ачинск, Южная Промзона, 2 квартал, дом 1а, ТЦ «Энергия Уюта», 1 этаж
  • Вконтакте
  • YouTube
  • WhatsApp
Сибклад
Онлайн-супермаркет товаров для вашего хобби в Красноярске
Ваш город
Красноярск
+7 (391) 986-69-84
+7 (391) 986-69-84+7 (391) 986-69-84
Заказать звонок
Сравнение0
Отложенные 0
Корзина 0
Войти
Каталог
Приготовление спиртных напитков
Бондарные изделия
Казаны, Саджи, Мангалы, Печи, Посуда
Автоклавы, Коптильни, Сыроварни
Всё для изготовления колбас, вяленого мяса и рыбы
Прессы, мельницы, измельчители для фруктов, овощей и зерна
Поисковое оборудование
Туризм и отдых
Инструменты TM FISKARS
Сельское хозяйство
О компании
Блог
Бренды
Сервис
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Бонусная программа
  • Пользовательское соглашение
  • Политика конфиденциальности
  • Правила выдачи заказов оплаченных онлайн
  • Пользовательское соглашение об участии в программе лояльности
Контакты
+  ЕЩЕ
    Сибклад
    Каталог
    Приготовление спиртных напитков
    Бондарные изделия
    Казаны, Саджи, Мангалы, Печи, Посуда
    Автоклавы, Коптильни, Сыроварни
    Всё для изготовления колбас, вяленого мяса и рыбы
    Прессы, мельницы, измельчители для фруктов, овощей и зерна
    Поисковое оборудование
    Туризм и отдых
    Инструменты TM FISKARS
    Сельское хозяйство
    О компании
    Блог
    Бренды
    Сервис
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    • Бонусная программа
    • Пользовательское соглашение
    • Политика конфиденциальности
    • Правила выдачи заказов оплаченных онлайн
    • Пользовательское соглашение об участии в программе лояльности
    Контакты
    +  ЕЩЕ
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
      Сибклад
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
      Телефоны
      +7 (391) 986-69-84+7 (391) 986-69-84
      Заказать звонок
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Приготовление спиртных напитков
        • Бондарные изделия
        • Казаны, Саджи, Мангалы, Печи, Посуда
        • Автоклавы, Коптильни, Сыроварни
        • Всё для изготовления колбас, вяленого мяса и рыбы
        • Прессы, мельницы, измельчители для фруктов, овощей и зерна
        • Поисковое оборудование
        • Туризм и отдых
        • Инструменты TM FISKARS
        • Сельское хозяйство
      • О компании
      • Блог
      • Бренды
      • Сервис
        • Назад
        • Сервис
        • Условия оплаты
        • Условия доставки
        • Бонусная программа
        • Пользовательское соглашение
        • Политика конфиденциальности
        • Правила выдачи заказов оплаченных онлайн
        • Пользовательское соглашение об участии в программе лояльности
      • Контакты
      • Красноярск
      • Личный кабинет
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • Сравнение товаров0
      • +7 (391) 986-69-84+7 (391) 986-69-84
      Контактная информация
      г. Красноярск, ул. Дудинская 1

      г. Ачинск, Южная Промзона, 2 квартал, дом 1а, ТЦ «Энергия Уюта», 1 этаж
      sibklad@leksmo.ru
      • Вконтакте
      • YouTube
      • WhatsApp

      Как выбрать самогонный аппарат для дома

      Главная
      —
      Блог
      —Как выбрать самогонный аппарат для дома
      Как выбрать самогонный аппарат для дома

      В последнее время приготовление домашнего алкоголя набирает все большую популярность. Сегодня для этого есть все возможности: в магазинах можно найти большой выбор самогонных аппаратов разных конструкций, позволяющих изготавливать напитки любой крепости и вкуса. Неподготовленному человеку достаточно сложно разобраться в предлагаемом ассортименте. Поэтому рассказываем, как выбрать самогонный аппарат для дома, если вы раньше не сталкивались с этими устройствами. 

      Есть два основных способа получения спиртосодержащих напитков: 

      • Дистилляция. Процесс основан на простом испарении жидкости с последующим охлаждением и конденсацией паров. Это позволяет сохранить вкус и аромат продуктов, из которых делают напиток. Дистилляционные аппараты подходят для создания коньяка, виски или кальвадос. 
      • Ректификация. Более сложный процесс, при котором сырье разделяется на практически чистые компоненты за счет многократного испарения жидкости и конденсации паров. При этом исходный аромат продукта теряется. Ректификационные аппараты применяются для производства спиртов и напитков на их основе — водки, наливок, настоек и т.д. 

      Как понятно, в дистилляторах и ректификаторах получаются принципиально разные напитки. Поэтому прежде, чем заказать самогонный аппарат, определитесь что именно вы хотите получить на выходе.

      Выбор конструкции

      Сегодня существует всего четыре основных конструктивных исполнения оборудования:

      • Классический дистиллятор. Обычно имеет небольшую производительность и невысокую степень очистки. Но при двух и более перегонках позволяет изготовить вполне приличные напитки. Хороший вариант при ограниченном бюджете или если вы планируете делать самогон периодически.
      • Дистилляционные аппараты с сухопарником. Изначально эта емкость между охладителем и перегонным кубом предназначалась для отделения вредных примесей. Но в реальности со своей задачей она справляется довольно посредственно. Зато сухопарник способствует незначительному укреплению дистиллята, хорошо защищает от брызгоуноса и позволяет при желании ароматизировать напиток (сюда можно поместить травы, ягоды, цедру и т.д.).
      • Бражная колонна. Представляет собой дистиллятор с высоким паропроводом, в верхней части которого имеется дефлегматор (обратный холодильник). Такая конструкция позволяет повысить крепость дистиллята до 93° и лучше очистить продукт от примесей, сохранив исходный аромат сырья.  
      • Ректификационная колонна. В зависимости от используемых тепло- и массообменных устройств, применяемых для разделения жидкости на фракции, может быть тарельчатой или насадочной. При необходимости используется как дистиллятор или бражная колонна. Такие аппараты обеспечивают максимальную крепость и степень очистки продукта, но сложны в обслуживании и эксплуатации, часто несовместимы с квартирными условиями и имеют высокую стоимость. 
      • Также стоит обратить внимание на разборность конструкции. С монолитным оборудованием не получится поэкспериментировать, но можно получать простые крепкие напитки в 70° и сэкономить на покупке.
      •  Разборные модели более универсальны, их проще мыть и хранить. При желании аппарат можно трансформировать под свои потребности и оснастить различными дополнительными устройствами, расширяющими набор изготавливаемых напитков. 

      Материал изготовления

      Большинство моделей самогонных аппаратов производится из меди или нержавеющей стали. Первый вариант будет оптимален для изготовления напитков, в которых важны органолептические свойства. Медь обладает повышенной теплопроводностью и способна окислять серные соединения, присутствующие в брагах.

      Аппараты из нержавейки практичнее и надежнее. Они не требуют особого ухода, имеют более длительный срок службы. Кроме того, нержавеющая сталь — это инертный материал, который не передает и не принимает запахи.

      Толщины металла достаточно 1-2 мм, чтобы обеспечить безопасность аппарата. Модели с более толстыми стенками будут стоить дороже и весят гораздо больше.

      На что еще обратить внимание
      Есть еще несколько важных конструктивных особенностей, которые также стоит проверить перед покупкой. Они в немалой степени влияют на качество готового продукта и удобство его использования. Выбирайте аппараты, у которых: 

      • Объем перегонного куба порядка 20-30 литров. Для дома это оптимальный вариант. Модели больших размеров будут занимать много места. В мелких баках на приготовление самогона уйдет уйма времени. 
      • Охладитель располагается змеевиком вниз. Так продукт при перегонке будет самостоятельно стекать вниз под действием силы тяжести, не застаиваясь в его нижней части (это может повлиять на качество напитка).
      • Прокладка сделана из силикона или другого инертного материала, который не придаст самогону посторонний вкус. 
      • Ширина паропроводной трубки, выходящей из куба, не менее 1 см. Более узкая может забиться гущей и создать взрывоопасную ситуацию.
      • Заливная горловина имеет диаметр не менее 10 см. В этом случае мытье перегонного куба не представит особой сложности — вы легко достанете до его дна. 
      • Есть термометр. Условие необязательное. Но с его помощью проще контролировать процесс перегона, т.к. крепость напитка напрямую зависит от температуры кипения на выходе из аппарата.

      В некоторых моделях производители сразу устанавливают ТЭН, однако такие аппараты не подходят для первой перегонки густых браг из фруктового и зернового сырья. Они будут пригорать к нагревательному элементу и испортят вкус продукта. Для этих целей лучше использовать аппарат с парогенератором.

      Последний важный момент — приобретайте самогонные аппараты только известных брендов, чтобы гарантированно получить ожидаемый результат. В магазине «СибКлад» вы найдете большой выбор надежного оборудования от проверенных производителей.

      Назад к списку
      • Все статьи 18
      Блог
      О компании
      Бренды
      Сервис
      Условия оплаты
      Условия доставки
      Бонусная программа
      Пользовательское соглашение
      Политика конфиденциальности
      Правила выдачи онлайн-заказов
      Пользовательское соглашение об участии в программе лояльности
      Каталог
      Приготовление спиртных напитков
      Бондарные изделия
      Казаны, Саджи, Мангалы, Печи, Посуда
      Автоклавы, Коптильни, Сыроварни
      Всё для изготовления колбас, вяленого мяса и рыбы
      Прессы, мельницы, измельчители для фруктов, овощей и зерна
      Поисковое оборудование
      Туризм и отдых
      Инструменты TM FISKARS
      Сельское хозяйство
      Личный кабинет
      История заказов
      Корзина
      +7 (391) 986-69-84
      +7 (391) 986-69-84+7 (391) 986-69-84
      Заказать звонок
      sibklad@leksmo.ru
      г. Красноярск, ул. Дудинская 1

      г. Ачинск, Южная Промзона, 2 квартал, дом 1а, ТЦ «Энергия Уюта», 1 этаж

      Пн. – Пт.: с 10:00 до 19:00
      Без выходных

      • Вконтакте
      • YouTube
      • WhatsApp
      2003-2023 © СибКлад Интернет-магазин
      Продвижение сайта