Сияющее золото самовара, кипяток с характерным ароматом, мягкие баранки и калачи — так выглядит традиционное русское чаепитие. Сегодня его легко повторить, купив самовар в квартиру, загородный дом, стилизованное кафе.
У нас есть:
- классические дровяные самовары;
- современные электрические самовары с автоматическим отключением и без;
- комбинированные самовары.
Современные самовары — интересное сочетание традиций и новых технологий. Они адаптированы к современным требованиям безопасности и удобства, сохраняя при этом исторический облик. Это дань культурной традиции и способ создания особой атмосферы чаепития.
Где используют самовары сегодня:
- в квартире, на даче, в бане, чтобы создать атмосферу традиционного чаепития;
- для украшения в бане, на кухне, в саду;
- в ресторанах русской кухни для аутентичной подачи чая.
Модели различаются по способу нагрева, материалу, дизайну, ёмкости и дополнительным функциям. В статье расскажем, какими бывают современные самовары и как выбрать подходящий для квартиры или загородного дома.
Виды современных самоваров
По способу нагрева самовар может быть дровяным, электрическим (с автоотключением или без), комбинированным.
Самый аутентичный — жаровый, или дровяной самовар, который нужно топить щепками, брикетами, дровами. Оснащён трубой для создания тяги и отвода дыма. Его можно использовать только на открытом воздухе: на даче, пикнике, летней террасе, либо в доме с русской печью с самоварником — специальным отводом для трубы. В жаровом самоваре кипяток получается с лёгким привкусом дымка, что придаёт чаепитию особое очарование.
Отдельно отметим походные самовары. Это колоритная альтернатива чайнику с газовой плиткой. Выпускаются большого объёма (7–10 литров), имеют устойчивую форму и удобные ручки для переноса.
Более современная и безопасная альтернатива — электросамовар, работающий от розетки. Его можно установить на обычной городской кухне, в гостиной, в офисе — принципиально он не отличается от электрочайника. Для максимальной безопасности выбирайте модели с автоотключением. Без этой функции за самоваром надо следить, не допускать выкипания — иначе ТЭН перегорит.
Есть и комбинированные модели, работающие и от розетки, и на дровах. Зимой им можно пользоваться в квартире, а летом отвезти на дачу и топить щепками, как обычный дровяной самовар. Удобное решение для тех, кто не готов жертвовать ни колоритом, ни безопасностью.
По материалу изготовления самовары бывают:
- Латунные — имеют характерный золотистый цвет, хорошо поддаются чеканке и росписи. Мы продаём самовары с внутренним покрытием из пищевого олова, так как при кипячении в латунных ёмкостях образуются вредные для здоровья оксиды. Из особенностей: латунь не любит влагу. Внутренней поверхности, покрытой оловом, ничто не грозит, а с внешней стороны со временем могут появиться следы окисления. Но их легко убрать.
- Латунные с росписью в духе русских народных промыслов: гжель, хохлома. Выглядят антуражно, эффектно, идеально впишутся в стилизованный интерьер бревенчатого дома или бани.
- Медные — традиционные, ценятся за эстетику и хорошую теплопроводность. Имеют чуть розоватый оттенок. Из особенностей: медь быстро покрывается патиной. При желании её можно очистить или оставить для аутентичного вида. Быстро остывают, так как у меди высокая теплопроводность. Внутри покрыты пищевым оловом.
- Никелированные — латунные, с внешним покрытием из никеля, имеют
серебристо-стальной оттенок. Прочные, долго служат, не ржавеют и не требуют особого ухода. Изнутри покрыты оловом. Стоят дороже латунных и медных, выглядят менее аутентично, зато проще в обслуживании: никакой окиси и патины. - Стальные — практичные, недорогие. Очень прочные и долговечные. Из особенностей — выглядят не так эффектно, как латунные и медные.
Материал не связан с видом топлива: можно купить электрический самовар из латуни, меди, с никелированным покрытием, равно как и самовар на углях. Ориентируйтесь на свой вкус, какой материал вам больше нравится.
По дизайну самовар может быть:
- Чисто металлическим. Стенки полируют до блеска и больше никак не украшают. Отлично впишется в минималистичный интерьер.
- С чеканкой — небольшим рельефом на наружной поверхности. Методом чеканки делают сложные изображения и надписи.
- С росписью. Как правило, электрические и угольные самовары украшают традиционными сюжетами и орнаментами.
Форма может быть круглой (шар), цилиндрической («банка»). У обеих есть много вариаций: овальная («жёлудь»), зауженная книзу, расширенная сверху, по центру и так далее.
По объёму самовары выпускают как миниатюрные на 2–3 литра, так и большие:
- 2–3 литра — подходят для семьи из
двух-трёх человек, могут заменить стандартный чайник; - 4–5 литра — хороший объём для дружеской компании на
пять-шесть человек; - 7–9 литров — для широкого застолья.
Электросамовары чаще покупают небольшого объёма, чтобы не занимали много места в квартире. Дровяные, напротив, берут побольше — их проще топить, они солидно смотрится на столе.
Наконец, обратите внимание на дополнительные опции:
- Материал ручек может быть деревянным или пластиковым. Оба не нагреваются, подходят для угольных самоваров и приятны на ощупь, но дерево выглядит аутентичнее.
- Заварочный чайник, сахарница, поднос — не обязательные, но приятные дополнения. Обратите внимание на комплекты с росписью, они выглядят стильно и эффектно.
- Функции автоматического отключения и поддержания температуры есть у многих электрических самоваров. Плюс один балл к удобству и безопасности.
Подведём итоги: выбирайте самовар, исходя из объёма и дизайна. Принципиальной разницы между материалами нет, смотрите, какой вам больше нравится. Единственное ограничение касается видов топлива — не выбирайте самовар на дровах в квартиру. В черте города им нельзя пользоваться ни на балконе, ни на улице, только на специально оборудованных площадках в парках. Зато на даче, пикнике, в походе — пожалуйста.
Топ популярных моделей
В заключение составили список популярных моделей:
- «Стольник» — аутентичный самовар на углях, объём — 5 л. Отличное решение для семейного праздничного чаепития, неторопливого ужина или завтрака. Нержавеющая сталь, лаконичный дизайн, хороший объём — идеальная модель на каждый день.
- «Жёлудь» — роскошный электросамовар с росписью, объём — 3 литра. Яркий декор в виде рябиновых ветвей сделает модель акцентом в интерьере. Хороший выбор для городской квартиры. Заменит электрочайник для большой семьи, произведёт фурор на праздниках. Можно дополнить заварочным чайником и круглым подносом.
- «Чукотка» — компактная модель с росписью, объём — 2,5 и 5 литров. Работает на углях. Лаконичная форма «банка» не спорит с эффектным дизайном. Золотистый блеск латуни красиво дополняет чёрный цвет. Отличное решение для дачных обедов и небольших торжеств. В продаже есть заварочный чайник, сахарница и поднос в таком же дизайне.
- «Купец» — классический самовар на дровах, объём 5 литров. Практичная нержавеющая сталь, лаконичная форма «банка», минималистичный декор делают его хорошим выбором для дачной
барбекю-зоны . - «Шар премиум» — эффектный дровяной самовар, объём 4,5 литра. Изготовлен из никелированной латуни, не требует чистки. Эффектный декор ручек и крана привлечёт внимание гостей, а объём позволит напоить чаем дружную компанию.
- «Турист» — идеальный походный самовар для большой компании, объём — 10 литров. Работает на углях. Дизайн адаптирован для максимальной устойчивости и безопасности: цилиндрическая форма бака, две удобные ручки, материал — прочная нержавеющая сталь.
Любой из этих самоваров вы можете заказать в магазинах «СибКлад». В нашем каталоге десятки моделей на любой вкус. Загляните в каталог, оцените разнообразие и выберите свой идеальный самовар.