Вид оболочки свиная черева Количество в упаковке 91,44м (пучок) К

алибр оболочки 32/34мм Фаршеемкость 1м. - 0,45...0,55 кг

Виды колбас Сыровяленые колбасы, Украинская жареная, кровяная, сардельки, купаты, колбаски-гриль

Способ приготовления Жарка, вяление, варка, запекание, для гриля, копчение

Температурный режим приготовления После нагрева в воде при 75...80°C возможна жарка на гриле

Подготовка к набивке Промыть и пролить изнутри под струей теплой воды из крана (37...40 °C)

Условия и сроки хранения при t = +10...+25°C - 12 месяцев / при t = +4...+6°C - 24 месяца
 

Оставить отзыв