Колбасный шприц ― незаменимое устройство для приготовления аппетитных домашних колбасок, сосисок, шпикачек, сарделек, зельца и других мясных вкусностей. Поскольку мясо ― продукт дорогостоящий, то и основными требованиями к данному оборудованию является минимизация отходов, а также удобство в использовании и производительность. Благодаря плотности набивки фарша в оболочку шприц обеспечивает точность дозировки, исключает деформацию готовых изделий.
Наполнитель для колбас представляет собой металлический цилиндр, внутри которого двигается поршень. В механических шприцах поршень приводят в действие вручную, в гидравлических ― при помощи электричества. Фарш подается через специальную насадку в зафиксированную на воронке оболочку, от формы которой зависит толщина и размер колбасы или другого продукта.
Все подвижные детали шприца находятся внутри. Детали, которые непосредственно соприкасаются с мясом, изготовляются из нержавейки. Устройство легко разбирать и мыть.
Колбасные наполнители бывают нескольких видов:
Купить шприц для колбасы в Красноярске по ценам производителя вы можете на сайте или в офлайн-магазине «СибКлад». В нашем каталоге представлены несколько видов данных устройств, выполненных из прочной нержавеющей стали, с горизонтальной и вертикальной загрузкой, а также разнообразные насадки, переходники и другие комплектующие. Доставка по территории РФ, гарантия на все товары. Выбирайте, звоните, делайте заказ.