Колонна LUXSTAHL 5 50 литров с клампом под ТЭН

ЧИСТЕЙШИЙ СПИРТ-ДИСТИЛЛЯТ 90-96%

Без похмелья. Без запахов.

LUXSTAHL 5 производит чистый и крепкий (до 96% об.) спирт-дистиллят, благодаря колонной конструкции и точному регулированию охлаждения. Мощный 8-трубный дефлегматор обеспечивает стабильное флегмообразование в колонне, а длинная царга с установленными четырьмя медными сетками помогает отделить все примеси с посторонним запахом при фракционной перегонке.

УДОБНО ВАРИТЬ ПИВО

Бак аппарата = пивоварня для варки солода. Для пива и виски.

Для приготовления зернового алкоголя и пива нужен котёл для варки солода. Солод - это пророщенное зерно - и после помола он густой, как каша, и поэтому быстро пригорает. В LUXSTAHL 5 проблему решает ситчатое фальш-дно, благодаря которому гуща не касается дна и пригореть попросту не может. Также приготовление пива и зерновой браги требует чёткого соблюдения температурных пауз, поэтому термометр расположен ниже уровня браги, чтобы показывать именно температуру жидкости, а не пара над ней. Правильный температурный контроль - основа сохранения хлебных вкусовых оттенков пива и благородного аромата виски!

БРАГА, ВИНО, ПИВО - БРОЖЕНИЕ В БАКЕ

Сырье для перегонки прямо в кубе аппарата. Гидрозатвор в комплекте!

Благодаря отделяемому носику колонны, бак Люкссталь 5 - это отличная ёмкость для брожения. Трубка (в комплекте) отводит из ёмкости углекислый газ, выделяемый дрожжами при брожении. Газ «пробулькивает» через воду, в результате дрожжи лучше «дышат», а плесень и бактерии не могут пробраться через слой воды, и Ваш напиток надежно защищен от порчи. Нержавеющая герметичная емкость LUXSTAHL - лучший выбор для брожения, так как пластик портит вкус браги, а стеклянные бутыли невозможно промывать изнутри. Использование всего одной ёмкости для сырья и для перегонки здорово экономят место в доме!

СКОРОСТЬ ПЕРЕГОНКИ ДО 10 Л/ЧАС

8-трубный турбулентный охладитель. Мощность до 5 кВт.

Мощная конструкция охладителя обеспечивает рекордную скорость перегонки. Перегородки создают внутри турбулентное (с завихрением) движение охлаждающей воды. Это позволяет нагревать аппарат с мощностью до 5 кВт. При нагреве на обычных кухонных плитах (2-3 кВт), 8-трубная турбулентная конструкция в 3 раза сокращает расход воды на охлаждение. Высокая скорость 1 перегонки также улучшает аромат напитка, т.к. уменьшает время нахождения дрожжей в баке. Дрожжи, «варясь заживо» выделяют в напиток вещества с неприятным запахом. Быстрая перегонка минимизирует тепловое разложение дрожжей, улучшая Ваш напиток.

ВИСКИ, БРЕНДИ, КОНЬЯК

Влияние меди на качество напитка подтверждено научным исследованием Эдинбургского исследовательского института.

Традиционные коньяк, виски и подобные напитки уже много столетий получают простой перегонкой. При этом максимально сохраняется вкус и аромат сырья. Так же получают кальвадос (из яблок), киршвассер (из вишни), фрамбуаз (из малины) и т.д.Для элитных напитков в аппаратах обязательно используется медь. В зерне для вискарного солода и в плодово-ягодной браге присутствуют белки, выделяющие при перегонке «вонючие» сернистые соединения. Медь (в LUXSTAHL 5 - медная сетка в колонне) связывает соединения серы, совершенствуя аромат любого алкоголя, даже классического самогона из сахара.

НАДЁЖНОСТЬ НА ВСЮ ЖИЗНЬ

Неограниченный срок службы

LUXSTAHL 5 сделан исключительно из материалов, работающих без ограничения срока службы: нержавеющей стали (металлические узлы) и силикона (прокладки). Благодаря этому прибор будет всегда будет как новый и работать неограниченно долго.

3 мм нержавеющая сталь AISI 304, используемая в медицине и высокочистой пищевой промышленности, придаёт фундаментальную основательность всей конструкции. Легирование коррозионно-стойкими компонентами делает металл устойчивым к спирту, винной, яблочной и уксусной кислотам, которые всегда есть в браге, а это значит, что аппарат даже через десятилетия не потеряет своего внешнего вида и будет радовать безупречным блеском.

РАБОТАЕТ НА ЛЮБЫХ ПЛИТАХ

Газовые, электрические, стеклокерамические, индукционные

Аппарат LUXSTAHL 5 можно нагревать на всех типах кухонных плит: электрической, газовой, керамической. А благодаря капсулированному ферромагнитному дну можно работать даже на современных индукционных плитах! Теплораспределительная вставка из термосплава позволяет избежать пригорания мелких частиц браги к дну при нагреве на газовых и электроплитах за счет равномерного нагрева дна и отсутствия участков локального перегрева.

КОМПЛЕКТАЦИЯ С ТЭНОМ

Вы хотите готовить крепкие напитки не только на кухне? Оформите заказ на аппарат со встроенным трехсекционным ТЭНом на 3 кВт! ТЭН имеет возможность включения 3 секций по 1 кВт по отдельности с помощью удобного блока управления. На аппарате с ТЭНом можно работать и на обычной плите, например, если Вам нужно перегнать совсем чуть-чуть сырья. Провод отделяется несложно, а все детали ТЭНа также сделаны из нержавеющей стали и защищены от перегрева. ТЭН приобретается отдельно.

БЫСТРОСЪЕМНОЕ ПОДКЛЮЧЕНИЕ

Современное удобное подключение на пневмо-фитингах становится новым «золотым стандартом» для самогонных аппаратов. Мгновенная лёгкость, с которой можно подключить охлаждение на таком соединении даже бывалых винокуров приводит в восторг. Всего один щелчок пружинного кольца - и соединение герметично! 

В комплект системы охлаждения входит 6 метров пищевой пневмо-трубки повышенной жесткости, переходник на кран, тройник, 2 игольчатых вентиля: один для регулировки дефлегматора, другой - для перекрывания воды в охладитель в режиме работы колонны «на себя» - для экономии её расхода.

ЧЕСТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ

Готов к работе сразу после покупки. Ничего докупать не надо

Аппарат LUXSTAHL-5 поставляется в полной комплектации, сразу готовый к работе «из коробки». Ничего докупать не нужно. Распакуйте - и сразу приступайте к приготовлению высококачественных домашних напитков собственного производства!