Набор трав и специй "Виски ирландский" Сибирская винокурня

Ирландский виски — это один из самых популярных видов виски в мире. Он изготавливается из солода, обычно из ячменя, с добавлением других зерн, таких как пшеница или рожь. Один из главных отличительных признаков ирландского виски это его мягкий, нежный вкус и аромат. Он имеет легкую сладость и часто считается более легким и гладким, по сравнению с другими видами виски. Известно, что ирландский виски выдерживается в бочках не менее трех лет, но многие производители оставляют его на более долгий срок. За время выдержки в бочках виски приобретает свой характерный и сложный вкус, который может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и методов производства.

Состав: кора дуба, ирландский мох, солод карамельный янтарный, щепа средней обжарки, изюм, щепа вишни, кубики сильной обжарки.

Способ приготовления: щепу дуба и кубики залить горячей водой на 7-10 минут, слить, промыть холодной водой, поместить вместе с другими ингредиентами в емкость, залить крепким алкоголем 2,5-3 л. Настаивать в прохладном темном месте 10-14 дней. Отфильтровать, дать отдохнуть 2-3 недели.