Коптильня ФАНСЕЛ (Fansel), 20 л

Наслаждайтесь копчением ваших любимых продуктов прямо на кухне.
Технические характеристики:
Объем: 20 л
Диаметр: 250 мм
Высота в сборе: 560 см
Толщина дна: 2 мм
Толщина стенок: 1,5 мм
Максимальная загрузка: до 10 кг
Тип плиты: газовые, электрические, стеклокерамические
Вес: 5,5 кг
Гарантия: 12 месяцев

Преимущества коптильного аппарата Fansel
Продуманная форма конструкции
Цилиндрическая форма коптильни обеспечивает оптимальное распределение жара и дыма внутри духовки.
Конусообразная крышка для защиты продуктов
Крышка имеет выпуклую конусообразную форму. Благодаря ей в процессе копчения пары конденсируются на внутренней стороне крышки и стекают по стенкам вниз, не допуская попадания их на продукт.
Конусообразная крышка на коптильне Fansel

Как Fansel готовит без дыма

Гидрозамок обеспечивает полную герметичность аппарата. "Включить" гидрозамок очень просто - налейте обычную воду в специальную борозду вверху духовки. Дым и посторонние запахи при копчении не проникнут на кухню. Преимущества гидрозамка перед силиконовой прокладкой - долговечность, не пропускает дым, не надо постоянно менять, вода – экологически чистый фильтр.
Образующийся в результате копчения дым выводится либо в окно на улицу, либо в вытяжку благодаря дымоотводу.

Гидрозатвор на коптильне Fansel на 20 литров

Трубка вывода дыма на коптильне Fansel

Комплектация коптильни Фансел
Цилиндрический куб из нержавейки с крышкой
Поддон для сбора жира
Поддон для щепы
Противень, 1 шт
Крючки для подвеса копченых продуктов
Биметаллический термометр, 1 шт
Шланг для отвода дыма ПВХ, 2 м
Формовочная сетка, 1,5 м
Инструкция по эксплуатации
Книга рецептов «Блюда из коптильни»
Щепа для копчения, 100 г
Шпагат джутовый, 10 м
Каталог
Сертификат