Максимальное рабочее давление в автоклаве: 1.5 Атм
Максимальная рабочая температура в автоклаве: 115-120 °С
Бытовой автоклав Булат Богатырь на 26 литров отлично подходит для приготовления домашних заготовок, сопоставимых по качеству с заводскими консервами. Благодаря термической обработке под давлением в этом аппарате можно без особых усилий сделать консервы из любых продуктов: фруктов, овощей, грибов, мяса, рыбы и т.д. При этом в них не только сохраняются все полезные вещества, минералы и витамины, но и отсутствуют консерванты и усилители вкуса. В результате получаются натуральные и абсолютно безопасные деликатесы, которые порадуют ваших домашних и близких.
Особенности оборудования
Готовить в автоклаве Булат Богатырь легко и быстро. Он имеет в комплектации все, что необходимо для эксплуатации. Все элементы изготавливаются из высококачественных материалов:
Корпус прибора сделан из пищевой нержавейки толщиной 2 мм (стенки) и 3 мм (дно).
Крышка, закрывающая емкость, герметична, оснащена 6 усиленными такелажными рым-болтами и толстой прокладкой в 10 мм из силикона, инертного к химическим веществам и устойчивого к нагреванию.
Прочные прижимные кассеты, предупреждающие срыв крышек, изготовлены из нержавеющей стали 1,5 мм.
Также автоклав оснащен термометром и манометром для измерения давления и температуры в баке, краном для слива воды и клапаном для сброса излишков давления. Аппарат рассчитан на использование любых банок стандартных размеров (установить их можно, изменив высоту кассеты). Единоразовая загрузка в прибор может включать в себя:
21 банки емкостью 0,5 литра;
14 банок 0,7 литра;
14 банок 0,5 литра + 7 банок 0,7 литра;
10 литровых банок;
1 банку в 3 литра.
Аппарат прост и удобен в сборке, работает на всех типах плит — электрических, газовых, индукционных и стеклокерамических. При желании к автоклаву можно дополнительно приобрести насадку-дистиллятор для приготовления самогона или набор для копчения.
Комплектация:
бак на 26л
крышка бака с ручкой
манометр
термометр
клапан сброса избыточного давления
сливной кран
3 прижимные кассеты для банок
шланг для сброса пара
документация
сергей | 02.04.2019
Хорошего качества, давление держит хорошо - нигде не травит. Надежная конструкция. Внешне приятный, как на фото, весь блестит. Брал как раз для того чтобы готовить тушёнку, поскольку температурный режим работы у этого аппарата оптимальный. Консервы получились. Банки целые, крышки на месте. Неделю простояли и открыл одну попробовать. Получилось очень достойно, буду делать еще. Покупкой доволен
сергей | 16.01.2019
Отличный магазин, мне очень понравился. Доступность сайта без проблем, есть бесплатная линия круглосуточной поддержки, также магазин доступен в соц. сетях вк и инстаграмм. Также, я заметил, есть свой форум, что очень интересно и позновательно. Когда хочешь что то приобрести, то можно непосредственно прочитать на форуме и пообщаться на эту тему. Сайт магазина без надоедливых реклам, что очень радует. Есть доставка и даже возврат товара в течении 30 дней. Я доволен своей покупкой в этом магазине.