Коптильня Старый Очаг Универсал 450*250*200 1,5мм с гидрозатвором


Коптильня Старый Очаг Универсал 450*250*200 1,5мм с гидрозатвором

Категория: Коптильни старый очаг
Артикул: 002800
Рейтинг:
товар в пути
Цена: 5 860 р.




Сопутствующие товары

  • Коптильня с гидрозатвором. Рекомендуется для использования как на природе так и в домашних условиях. Марка стали: AISI 430 Толщина стали 1,5мм. Комплектация: поддон, 2-а яруса прутковых или каркасных решеток в зависимости от размера, сумка, ольховая щепа, книга с рецепами.
    6 860 р.
    товар в наличии
    / 0
  • - В корпусе коптильни предусмотрен штуцер 1/2 дюйма с заглушкой для подключения дымогенератора, что позволяет организовать процесс холодного копчения. - В крышке коптильни вварена направляющая с крючками для вертикального копчения. - За счет формы крышки при копчении в этой коптильне, смолы и влага в процессе приготовления скатываются в желоб гидрозатвора, не попадая и не капая обратно на рыбу, в результате продукт не горчит, а имеет тонкий изумительный вкус, рыба реально коптится, а не варится. - На крышке появляется мощное ребро жесткости, серьёзная защита от выгибания и деформации при сильном нагреве. Рекомендуется для использования как на природе, так и в домашних условиях. Марка стали: AISI 430 Толщина стали 2мм. Комплектация: термодатчик, поддон, 2-а яруса прутковых или каркасных решеток в зависимости от размера, направляющая с крючками, сумка, ольховая щепа, книга с рецептами."
    11 890 р.
    товар в наличии
    / 0
  • Фасовка 0.5 кг в пакет пергаментный. Щепа придает продукту специфический тонкий аромат с миндальным послевкусием, коричнево- оранжевый цвет. Приятно порадует любителей мяса и птицы. Так же идеально подойдет для копчения сыров. Можно использовать совместно с другими видами щепы. Подходит для горячего и холодного копчения. Изготовлена из натуральной древесины абрикоса и не содержит коры, некачественной и сухостойной древесины. Копчение оказывает консервирующее и бактерицидное действие на продукты, поэтому они могут храниться долгое время, в них не остается бактерий, которые могут нанести вред организму. Щепа имеет одинаковый размер, за счет чего происходит равномерное сжигание и образование дыма.
    70 р. 75 р.
    товар в наличии
    / 2
  • Дымогенератор Ханхи 2 – новое поколение серии дымогенераторов холодного копчения. Инженеры серьезно переработали конструкцию устройства, сделав ее более эффективной и удобной для конечного пользователя.
    7 990 р.
    товар в наличии
    / 0
  • Эта щепа вырабатывается из очищенных от коры деревьев бука, т.к. в коре содержится много канцерогенных веществ. Щепа проходит обработку паром и сушку для снижения активности плесени при хранении. Разрабатывалась для промышленных термокамер, поэтому максимально стандартизирована и унифицирована для их безотказной работы. Имеет минимальные смолистые отложения при работе дымогенераторов разных типов. Не имеет ядовитых примесей.
    60 р. 75 р.
    товар в наличии
    / 2
  • Предназначен для холодного копчения рыбы, мяса, овощей, грибов в домашних условиях.
    7 790 р.
    товар в наличии
    / 1
  • Щепа яблоневая идеально подходит для всех видов копчения продуктов. Яблоневая щепа при горении не выделяет едкого дыма и не образует на поверхности слой копоти. Щепа из яблони предназначается для любой коптильни, как заводского производства, так и собственного изготовления. Главное правильно соблюдать технологию копчения. Вес пакета равен 0,5 кг. Объём пакета 3 дм³
    60 р. 75 р.
    товар в наличии
    / 1
  • Шланг (трубка) из пластичного ПВХ. Внутренняя и внешняя поверхность гладкие. Очень легкий шланг, устойчивый к воздействию ультрафиолетовых лучей.
    70 р.
    товар в наличии
    / 0

Мой sibklad


Режим работы

Красноярск: пн-вс 10:00-19:00 Ачинск: пн- сб 10:00-20:00, вс. 10:00-19:00

Контакты

Наш адрес: г. Красноярск, ул.Дудинская 1, оф.107 г. Ачинск,ул. Южная Промзона 2- й квартал, дом 1А, 1 этаж

тел.: +7(391) 269-97-60
тел.: 8-800-600-40-72
email: sibklad@leksmo.ru

Индивидуальный предприниматель Московских Алексей Викторович ОГРНИП: 316546800062755  ИНН: 246407935987

;