Roast Barley - самый тёмный в линейке Crisp, и онизготовлен из несоложёного ячменя. Получаемый цвет сусла может быть практически непрозрачным, а вкус похож на темный и горький жареные кофе. В Стаутах сочетание Шоколадного, Тёмного солодов и Roast Barley придает отличную слаженность и сбалансированность вкуса.
Использование: до 5% засыпи
Стили пива: Stout
Вкус: жаренный кофе/ горький шоколад (при засыпи больше рекомендуемой).
Влажность: 2,0% max
Экстрактивность: 71.0%
Цвет: 1210-1540 EBC
