- Страна производитель: Россия
- Бренд: Для колбас
- Срок годности:до +25t - 11мес.
- Вид оболочки: Свиная
- Категория: А
- В упаковке: 5 м
- Калибр в мм.: 20-25
- Фаршеёмкость г./м.: 800-1500
Пузыри свиные сухосоленые подходят для приготовления таких колбас как Любительская, Докторская, зельцы, Мортаделла, рубленых колбас.
Подготовка: промыть снаружи и изнутри, после чего замочить в воде (20-30°С) на 0,5-2 часа для восстановления эластичности.
Срок годности и условия хранения: 11 мес при температуре не выше 25°С.