- Состав : кориандр, лук, пажитник, перец черный, горчичное семя, куркума, корка лимона, морковь, укроп, пряные травы, лавровый лист, корка апельсина.
- Норма внесения: 5...10 гр на 1 кг
- Подходит для: стейки, жареная рыба, заливное, рыбные колбасы и рулеты
- Кол-во в упаковке : 100 гр
- Условия и срок хранения : 24 мес. В сухом месте при t не выше 20 град., при влажности воздуха не более 75%
Смесь приправ "для Рыбы" предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении: - натуральных и рубленных рыбных полуфабрикатов; - рыбных соусов и маринадов; - первых и вторых рыбных кулинарных блюд - соленой рыбы. Внешний вид: равномерно перемешанная смесь дробленных пряностей с размером частиц не более 2мм; Цвет: темно-серый с оттенком красного и желтого; Вкус и запах: вкус пряный, свойственный рецептурному составу смеси. Запах: слабовыраженный, свойственный пряностям, входящим в состав; Консистенция: Сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.
