• Производитель: ЕмКолбаски
• ​​​​​​​Состав : перцы, кардамон, мускатный орех, глюкоза
• Норма внесения: 5 гр на один кг. мясного сырья
• Подходит для: Докторской, для вареных колбас
• Кол-во в упаковке : 5 гр
• Условия и срок хранения : 24 мес. В сухом месте при t не выше 20 град., при влажности воздуха не более 75%

Данная смесь была разработана для производства колбасы Докторской с тем самым вкусом из ГОСТа на вареные колбасы 1979 года. 
 

Оставить отзыв