Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопросНе подходит для для продуктов без оболочки (ветчин и сыров).
Плесень вырастает только на влажности воздуха выше 85%!!!
Способ применения:
порошок растворить в 100 мл теплой воды и опрыскать этим раствором поверхность колбас из бытового пульверизатора.
Описание:
Благородная белая плесень для сыровяления – культура для КОЛБАС, которая обеспечивает белый/сероватый налет на поверхности сыровяленых колбас и четко уловимый аромат грибов.
При высокой влажности воздуха (не ниже 85%) и оптимальной температуре (+18...+25 град.), плесень быстро растет, образуя плотное невысокое покрытие на поверхности продукта ровного вида.
Первые колонии обычно появляются через 3-4 суток после опрыскивания, затем эти колонии разрастаются и покрывают всю поверхность продукта.
На 9-12-й день плесень выбрасывает споры и "опадает", создавая плотную белую корку на поверхности продукта. Именно эта корка дополнительно защищает продукт от преждевременного пересыхания.
Благородная белая плесень для сыровяления обеспечивает традиционно белое покрытие плесенью с устойчивой способностью контролировать поверхностную флору и подавлять рост нежелательных микроорганизмов как локальные дрожжи, плесени и бактерии.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Оплата наличными или безналичным расчетом при самовывозе с наших магазинов.
- Безналичный расчет ( в том числе принимаем оплату СБП (Система Быстрых Платежей) при оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Оплата путем перечисления денежных средств на расчетный счет продавца, по выставленному счету. ( для юридических лиц)
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 3 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 10.00 до 18.00. После оформления заказа в интернет- магазине, оператор свяжется с Вами для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать время доставки и уточнит адрес. Заказ будет собран для Вас, менеджер проверит комплектность заказа и отправит курьером на указанный Вами адрес. При получении заказа Вам необходимо осмотреть посылку на целостность.
- Самовывоз из магазина. Список магазинов для выбора можно увидеть в карточке товара. После оформления заказа в интернет- магазине, оператор свяжется с Вами для уточнения деталей. После Товар можно забрать и оплатить как на сайте так и в магазине. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер заказа.
- Доставка транспортными компаниями ( Почта России, Деловые линии, Энергия, GTD). При оформлении заказа Вы самостоятельно выбираете транспортную компанию. После оформления заказа в интернет- магазине, оператор свяжется с Вами для уточнения деталей. Заказ будет собран для Вас, менеджер проверит комплектность заказа и отправит курьером на указанный Вами адрес. При получении заказа Вам необходимо осмотреть посылку на целостность.
Обмен и возврат продукции надлежащего качества
Продавец гарантирует, что покупатель в течение 14 дней, не считая дня покупки, может отказаться от товара надлежащего качества, если:
- товар не был в употреблении и имеет товарный вид, находится в упаковке со всеми ярлыками, а также есть документы на приобретение товара;
- товар не входит в перечень товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату и обмену.
