Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Бренд
|
LEYKA |
Вид дрожжей
|
Сухие активные |
Тип
|
Дрожжи |
Тип дрожжей
|
Пивные |
Назначение
|
Для приготовления пива |
Спиртуозность, %
|
До 10 |
Дозировка дрожжей на 1 кг сырья, г
|
0,4-0,5 |
Срок годности,дни
|
730 |
Пищевая ценность на 100 гр.
|
75 кКал/313 кДж |
Скорость брожения, сутки
|
10-15 |
Вес упаковка, кг
|
0.011 |
Количество штук
|
1 |
Минимальная температура хранения, °C
|
5 |
Максимальная температура хранения, °C
|
25 |
Не содержит
|
Без ГМО, без искусственных добавок, без искусственных красителей |
Температура брожения, °C
|
18-25 |
Флокуляция
|
Умеренная |
Степень сбраживания (аттенюация), %
|
72-80 |
Тип брожения
|
Верховое |
Упаковка
|
Пакет-саше |
Состав
|
Активные сухие пивные дрожжи Saccharomyces cerevisiae. |
Стили пива: эль Сбраживание: 75% Температура: 18 – 25°C Устойчивость: ≤10% алк. Фасовка: 11г
Состав: дрожжи Saccharomyces cerevisiae, эмульгатор Е491.
Производство: Краснодар
Производство пива – сложный процесс, который совмещает в себе 4 основных компонента: хмель, солод, дрожжи и вода. Классическая технология варки пива предусматривает правильный подбор сухих дрожжей для верхового или низового брожения. Дрожжи фирмы «Leyka» идеально подойдут для любого сорта эля как светлого, так и насыщенного темного. Отлично работают при высоких температурах, образуя аромат и вкус пива от тонкого до глубокого с горчинкой. Данные универсальные пивные дрожжи используются для приготовления американских сортов пива с высокой степенью охмеления. Формируют хорошую плотную пену. Подойдут для сбалансированного пива с тонким вкусом в стиле IPA, APA, Session, Bitter, Triple, Porter и др. Продукт произведен по стандарту ГОСТ. Абсолютно безопасен в использовании и не содержит ГМО.
Способ применения: подготовите пивное сусло объемом 20 – 25л, используя либо специализированный пивоваренный солод, либо подготовленный солодовый экстракт. Далее, внесите дрожжи для брожения пива по одной из указанных ниже схем. Перед внесением дрожжей в ферментер (емкость для брожения), их можно регидрировать: рассыпьте дрожжи по поверхности кипячёной воды или сусла температурой 25-29°C. Объём жидкости должен превышать объём дрожжей в 10 раз. Тщательно перемешайте и оставьте на 30 минут. Внесите получившуюся суспензию в ферментер. Второй, альтернативный способ внесения дрожжей — непосредственно в ферментер. Температура сусла должна быть в пределах 23-27°C. Всыпайте дрожжи постепенно, рассыпая по поверхности сусла, чтобы избежать образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте или внесите дополнительный объём сусла. Брожение должно происходить при комнатной температуре (20-30 °С), удобнее всего использовать пищевую емкость с гидрозатвором объемом 30 - 40л. При соблюдении вышеописанной технологии брожение должно происходить в течении 5-10 дней.
Пищевые дрожжи для пива, сидра, медовухи и кваса производятся в Краснодарском крае и имеют высокое качество. Являются прямым аналогом дрожжей таких известных марок как Fermentis, Mangrove jack's, Bragman, Drinkit, Angel, Своя кружка, Сам себе самогонщик и другие!
Пивные дрожжи Leyka – это отличный готовый подарок для всех любителей пивоварения. Данный товар позволит Вам сделать свои собственные алкогольные напитки в домашних условиях и наслаждаться приятным вкусом и ароматом. Попробуйте сами и убедитесь в качестве этого товара!
Дополнительная информация
Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) 250 ккал
Особенности продукта дрожжи; бакалея; дрожжи сухие
Срок годности 2 года
Форма выпуска гранула; сухие дрожжи
Вес товара без упаковки (г) 11 г
Минимальная температура хранения +5 °C
Страна производства Россия
Вес товара с упаковкой (г) 15 г
Вид дрожжей Пивные дрожжи; Дрожжи для медовухи; Дрожжи для пива
Максимальная температура хранения +30 °C
Пищевая ценность белки 42 г/100г
Общие характеристики
Количество предметов в упаковке 1шт; 3шт; 5шт
Габариты
Длина упаковки 11 см
Высота упаковки 2 см
Ширина упаковки 8 см
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Оплата наличными или безналичным расчетом при самовывозе с наших магазинов.
- Безналичный расчет ( в том числе принимаем оплату СБП (Система Быстрых Платежей) при оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Оплата путем перечисления денежных средств на расчетный счет продавца, по выставленному счету. ( для юридических лиц)
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 3 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 10.00 до 18.00. После оформления заказа в интернет- магазине, оператор свяжется с Вами для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать время доставки и уточнит адрес. Заказ будет собран для Вас, менеджер проверит комплектность заказа и отправит курьером на указанный Вами адрес. При получении заказа Вам необходимо осмотреть посылку на целостность.
- Самовывоз из магазина. Список магазинов для выбора можно увидеть в карточке товара. После оформления заказа в интернет- магазине, оператор свяжется с Вами для уточнения деталей. После Товар можно забрать и оплатить как на сайте так и в магазине. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер заказа.
- Доставка транспортными компаниями ( Почта России, Деловые линии, Энергия, GTD). При оформлении заказа Вы самостоятельно выбираете транспортную компанию. После оформления заказа в интернет- магазине, оператор свяжется с Вами для уточнения деталей. Заказ будет собран для Вас, менеджер проверит комплектность заказа и отправит курьером на указанный Вами адрес. При получении заказа Вам необходимо осмотреть посылку на целостность.
Обмен и возврат продукции надлежащего качества
Продавец гарантирует, что покупатель в течение 14 дней, не считая дня покупки, может отказаться от товара надлежащего качества, если:
- товар не был в употреблении и имеет товарный вид, находится в упаковке со всеми ярлыками, а также есть документы на приобретение товара;
- товар не входит в перечень товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату и обмену.