Автоклав Wein 2 (Вейн), 30 литров

Wein 2 – автоклав нового поколения для приготовления консервов из мяса, рыбы, птицы, солений, салатов и даже компотов! Стиль, удобство, функциональность, автоматизация — так можно коротко описать новинку от компании Wein. А еще автоклав получился очень стильным. Благодаря синим вставкам, современной крышке и правильной геометрии корпуса он не затеряется даже на дорогой кухне. С ним вы получите:
вкусные качественные консервы в короткие сроки;
100% гарантию, что крышки останутся на банках до конца готовки (при правильной эксплуатации);
возможность готовить в реторт-пакетах;
полную автоматизацию готовки — потребуется лишь загрузить банки внутрь;
универсальный инструмент для готовки и консервов, и домашнего алкоголя.

Важно! Автоклав Wein 2 не работает на индукционных плитах. Для максимальной защиты от коррозии он целиком сделан из нержавеющей стали AISI 304, которая из-за большого количества никеля в составе (~10%) лишена магнитных свойств.
Позволяет готовить в реторт-пакетах

Реторт-пакет — отличная замена стеклянным и металлическим банкам. Он практичен, надежен, удобен в транспортировке и позволяет делать ароматные вкусные тушенки и соления.
И автоклав Вейн 2 позволяет готовить любимые блюда в этой упаковке! Но чтобы процесс завершился удачно, следует соблюдать некоторые меры предосторожности. Какие именно, читайте в инструкции к автоклаву (стр. 35).

Идеален для самогоноварения
Докупите колонну и готовьте напитки любой крепости!
стойчивый благодаря большому диаметру (35 см). Это позволит вам комфортно работать даже с высокими колоннами. Риск падения сведен на нет.
Фальшдно в комплекте. Оно же подставка для банок. Позволяет перегонять густые зерновые или ягодно-фруктовые браги, чтобы получать ароматные напитки типа виски, ароматных водок, бурбонов, коньяков и многих других. Его главная задача — предотвращение пригара твердого сырья во время перегонки.
Удобно сливать жидкость благодаря сливному крану. Не нужно тратить силы и переворачивать полный бак – все остатки после перегонки можно слить через кран в основании.
Есть отверстие под ТЭН для эффективной перегонки. Установите в отверстие трубчатый нагреватель и перегоняйте в любом удобном месте, где есть электричество.

Комплектация
Емкость 1 шт
Крышка 1 шт
Фальшдно 2 шт
Клапан продувки 1 шт
Заглушка под кламп 2 дюйма 1 шт
Уплотнение байонета 1 шт
Резинка декоративная 1 шт
Колпачок ручки 2 шт
Силиконовая втулка 1 шт
Гайка М8 1 шт
Клапан предохранительный 1,5 бар 1 шт
Кран с носиком 1 шт
Манометр осевой 1 шт
Термометр цифровой 1 шт
Уплотнение для клампа 2 дюйма 2 шт
Хомут для клампа 2 дюйма 2 шт
Ключ для фальшдна 1 шт
Инструкция 1 шт


Характеристики
Объем 30 литров
Диаметр 346 мм
Ширина по ручкам 467 мм
Высота 434 мм
Вес автоклава в сборе 11 кг
Материал изготовления медицинская нержавеющая сталь AISI 304
Толщина стенок 1,5 мм
Толщина крышки 3 мм
Рабочая температура до 120 °C
Рабочее давление 1,5 бар («атм»)
Режим приготовления «на воде» да
Режим приготовления «на пару» да
Вес автоклава с полной загрузкой (режим «на пару») 29 кг
Вес автоклава с полной загрузкой (режим «на воде») 41 кг
Гарантия 1 год
Вместимость банок 0,25 л 32 банки
Вместимость банок 0,35 л 32 банки
Вместимость банок 0,5 л 20 банок
Вместимость банок 0,65-0,7 л 10 банок
Вместимость банок 1 л 7 банок
Возможные источники нагрева газовая, керамическая, электрическая плиты, ТЭН, Универсальный блок управления
Диаметр крышки 204 мм
Цвет Серебристый (матовый)
Материал основных элементов
Медицинская нержавеющая сталь AISI 304
Материал уплотнения Пищевой силикон
Диаметр клампового отверстия на крышке 2 дюйма (51 мм)