Смесь приправ Восточная - 50гр

Эта комбинация пряностей универсальна – она подходит практически для любых блюд от пиццы до колбас. Подробнее:
- для мясных и рыбных блюд;
- для декорации колбас и копченостей;
- в качестве приправы для мясных и рыбных паштетов;
- для рыбных пресервов;
- для первых и вторых кулинарных блюд.

Рекомендации по использованию.
Декоративную смесь приправ ВОСТОЧНАЯ в качестве рецептурного компонента применяют при производстве паштетов. Смесь добавляют в конце процесса перемешивания.
При изготовлении рыбных пресервов смесь приправ рекомендуется использовать после предварительной кратковременной обработки кипятком.
При производстве соусов и кетчупов, смесь приправ добавляют за 2-3 мин. до окончания процесса варки.

Характеристики декоративной смеси приправ ВОСТОЧНАЯ.
Внешний вид: смесь пряностей и овощей размером кусочков 3*3мм;
Цвет: пестрая с преобладанием красного цвета;
Вкус: пряный свойственный пряностям, входящим в состав смеси;
Запах: Запах свойственный базилику и чесноку.

Состав:
перец красный, базилик, чеснок, морковь, петрушка

Норма внесения:
5…30 гр на 1кг


Условия и сроки хранения:
24 мес. В сухом месте при t не выше 20град., при влажности воздуха не более 75%