Коптильня Oklahoma Joe's Highland Reverse Flow 2026

Продвинутый вариант коптильни Oklahoma Joe's®. В отличие от классической модели Offset, коптильная камера снабжена дополнительными пластинами, разворачивающими (reverse) поток дыма в обратную сторону для более равномерного распределения температуры в камере. При желании можно снять пластины и переставить вытяжную трубу, превратив эту модель в классический офсетный смокер.
Высокопрочная конструкция жаровни выдерживает экстремальные температуры, даже при копчении дровами. Жаровня снабжена грильной решеткой, имеет удобную заслонку поддува и ненагревающиеся ручки. Просторная камера копчения с крупным, легкочитаемым термометром на крышке. При желании можно самостоятельно вкрутить второй термометр (не входит в комплектацию) для идеально точного контроля температуры в камере. Для удобства работы имеется фронтальная полка и широкая нижняя полка.
Среди обновлений: увеличенные прорезиненные колеса с подшипниками обеспечивают более легкое перемещение коптильни. Съемный поддон для пепла упрощает очистку топки, а крепления для установки решеток второго уровня обеспечивают дополнительную вместимость при приготовлении блюд.