Спиртовые турбо дрожжи «LEYKA GREEN SNAKE», 140 г

Универсальный штамм спиртовых дрожжей для получения качественной браги из сырья с большим содержанием природных сахаров. Способны сбраживать от 6 кг сахара в сжатые сроки (48 часов) до 9 кг сахара, достигая при этом максимальной крепости 21% об.

Турбо дрожжи GREEN SNAKE содержат полный комплекс питательных веществ необходимых для обеспечивая правильного протекания биохимических процессов в дрожжевой клетке и, как следствие, полное сбраживание доступных сахаров с минимальным образованием побочных продуктов, что влияет на выход и качество спирта при дальнейшей дистилляции браги.

Таблица по дозировке спиртовых турбо дрожжей GREEN SNAKE
Сахар, кг    Брожение, дней    Оптимальная температура брожения    Ожидаемая крепость, % об.
6                            2                                             24 – 32 ⁰С                                                   14
7                            3                                             24 – 30 ⁰С                                                   17
8                            5                                             24 – 27 ⁰С                                                   18
9                            9                                             23 – 27 ⁰С                                                    21

Способ применения
В ферментер залить 15 л теплой воды температурой 35 ⁰C.
Засыпать сахар в соответствии с таблицей и размешать до полного растворения.
Долить воды до общего объема 27 л, корректируя при этом температуру сусла до указанной в таблице.
В готовое сусло высыпать содержимое пакета и перемешать.
На протяжении всего процесса ферментации поддерживайте температуру в соответствии с таблицей.
Условия хранения
В чистых, сухих, прохладных, не имеющих постороннего запаха помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света и влаги, при температуре от +2°С до +30°С и относительной влажности не более 75%.

Срок годности со дня производства и при соблюдении условий хранения:
при температуре от +2°С до +10°С – 24 месяца;
при температуре от +10°С до +20°С – 12 месяцев;
при температуре от +20°С до +30°С – 6 месяцев.
Вскрытый пакет плотно закрыть и хранить в сухом месте при температуре от +2°С до +4°С, использовать в течение 30 дней со дня вскрытия.